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　　内容提示：2022 年第 5 期浙江畜牧兽医■■■■■■■■■■■■专题论述收稿日期:2022-05-14数字化畜牧业的发展与对策徐国华(浙江省绍兴市柯桥区畜牧兽医所，浙江 柯桥 312030)中图分类号: S811． 1 文献标识码: B文章编号: 1005 －7307(2022)05 －0011 －002数字化畜牧业就是应用摄像头、传感器、智能设备等数字化设施获取养殖场内外实时数据，再通过大数据平台进行人工智能综合分析，对畜牧场的动物防疫、养殖环境、用电用水、饲料安全、污水处理等养殖环节采取动态管理措施，并联动机械设备以帮助养殖场进行现代化生产管理的一种新型养殖技术，它改变了以人的劳动为生产力核心...

　　2022 年第 5 期浙江畜牧兽医■■■■■■■■■■■■专题论述收稿日期:2022-05-14数字化畜牧业的发展与对策徐国华(浙江省绍兴市柯桥区畜牧兽医所，浙江 柯桥 312030)中图分类号: S811． 1 文献标识码: B文章编号: 1005 －7307(2022)05 －0011 －002数字化畜牧业就是应用摄像头、传感器、智能设备等数字化设施获取养殖场内外实时数据，再通过大数据平台进行人工智能综合分析，对畜牧场的动物防疫、养殖环境、用电用水、饲料安全、污水处理等养殖环节采取动态管理措施，并联动机械设备以帮助养殖场进行现代化生产管理的一种新型养殖技术，它改变了以人的劳动为生产力核心的传统畜牧业。数字畜牧业改变了传统畜牧业效率低下等问题，对整个畜牧生产过程实施可追溯，是实现畜牧业现代化、生态化和产品质量安全的保障，数字化赋能推动了现代畜牧业的发展。互联网是发展数字化畜牧业的首要条件，畜禽养殖场一般地处较为偏远的农村，加快农村 5G 网络建设是保证网络信息畅通、发展数字畜牧业的首要条件。农业物联网的建设也是实现畜牧业数字化的必备条件，物联网能全面提高畜牧养殖场所在农村的硬件配置以及软件建设，为大数据的建设提供有力的途径，促进饲料等生产资料和畜禽产品双向流动。发展数字畜牧业需要一套数字化设施设备，主要是由电子芯片系统、生物传感设备、ETC 自动称重、环境检测机器人、污水检测传感器等设备，以及智能水表、智能电表、自动化喂饲器等与数字化技术相配套的饲养管理设备组成，以实现信息采集、传输与生产联动。1 数字化在现代畜牧业中的作用1． 1 对生产全过程开展防疫监测预警 应用视频监管系统实现全场监控，实现对畜牧场外一定区域范围的监管和自动预警功能。即应用自动判别规则对超出既定规则的事件及行为，实现实时推送(到管理者手机端)，改变传统的视频监控依靠人工查看方式。1． 2 对畜牧场实施数字化管理 对畜禽养殖舍的温度、湿度和有害气体通过传感器实时监测。即当监测到异常指标后，系统自动启动排风机、降温湿帘、通风窗等调控设备，智能调节舍内温度、湿度，降低有害气体浓度，为畜禽提供适宜生长环境。应用电子芯片及识读器、传感器和 ETC 自动称重设备，与管理系统相连，对母猪的采食量、体温、体重和行为开展实时检测和观察。对畜禽实行精准饲喂，采用智能饲喂器实时采集畜禽的用料量、采食量数据，采用智能水、电表采集并发送用水、用电等监控数据，可以精准测算出畜禽的采食量和饮水量及管网是否正常运行等情况。1． 3 对畜禽养殖开展环保监测 应用传感器对畜禽污水处理系统的污水、周边环境中的臭气进行实时监测，采用数据实时推送和超标报警，自动启动环保设施，防止畜牧场排放的污水、臭气超标影响环境。2 数字化畜牧业应用中存在的几个问题数字化畜牧业技术的应用虽然将有力地解放生产力，提升畜牧业现代化水平和提高效益。但是当前畜牧业中数字化系统集成技术推广量不高，例如绍兴市 2021 年建有 24 个万头猪场，应用数字系统集成技术的规模猪场仅有 4 家，其他几家万头猪场只应用部华体绘科技官网分数字化技术或者只应用以视频监控为主的数字技术，整体应用度不高。主要因为在数字化畜牧业应用中存在以下几个问题。2． 1 资金投入大和养殖业主认识不足 当前一个年出栏 10 万头生猪的大型猪场，数字化管理专用设备约 700 万元，而用于与数字化管理相配套的饲养设备约 2000 万元。数字化畜牧业资金投入较大，设备设施后期维修和数据运行维护也需要很大的投入，尤其是养殖场的空气和污水对数字化传感设备具有一定的腐蚀性。有些业主仍以传统思想为主，对数字化带来的技术性提升和产生的效益认识不够，而且当前以生猪为主的畜禽产品价格起伏不定，养殖效益无法保障，使养殖业主对数字化技术改造1 1